Это «Птичку жалко», это видео набирает в интернете миллионы просмотров. На кадрах видно, что зерно ссыпают в бункер, а вместе с ним воронкой затягивает и голубей. Скорее всего - птицам не выбраться. Под видео подпись, что оно прислано неким Максимом, с комментарием: «Происходит на одном из элеваторов казанских хлебозаводов». В интернете поднялась волна возмущений. «Птичку жалко», но действительно ли хлеб будет с мясом? И как такое допустили?
В Тамбовском «Центре качества зерна» выдвинули предположение, что голубей туда могли запустить специально, чтобы снять это видео. Или же просто забыли накрыть бункер защитными решётками, что противоречит технике безопасности. В первую очередь, от попадания в бункер рабочих, а только потом - птиц.
«В Тамбовской области был случай, когда человек попал всё-таки в такую воронку зерновую, и он погиб, это было около 3-х лет назад, после этого проверки проводились, и все хлебоперерабатывающие предприятия, все элеваторы были оборудованы», - сказал Александр Сычков, директор Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
Голуби - разносчики многих инфекций, то, что они попали в бункер, конечно, вопиющий факт, но качество продукции из такого зерна, как нам сказали специалисты - не пострадает. Во-первых, после бункера, зерно идёт на конвейер, проходя через решётку с минимальными отверстиями, которая не пропускает даже мелкие камушки. И перед тем как попасть в хранилище, зерно должно пройти порядка 10 степеней очистки и контроля, плюс термическая обработка. Так что никакого «хлеба с мясом» и никаких инфекций покупатели продукции хлебозавода, показанного на видео, не должны получить.
