Как позволить себе лишний кусочек без особого ущерба здоровью? Рекомендации по питанию в праздничные дни напомнила заведующая гастроэнтерологическим отделением Тамбовской областной больницы Светлана Филатова.
Праздники – это нагрузка на организм, поэтому, как правило, после праздничных дней мы видим увеличение количества обращений пациентов за медицинской помощью как на стационарном этапе, так и амбулаторном этапе. И, как правило, это переедание, которое приводит к обострению таких хронических заболеваний, например, таких, как язва двенадцатиперстной кишки, хронический панкреатит, холецистит. Поэтому появляются вот эти симптомы, которые пациенты в принципе уже знают, которые длительно страдают хроническими заболеваниями. И, как правило, переедание служит основным пусковым механизмом,
- Светлана Филатова, заведующая гастроэнтерологическим отделением Тамбовской областной клинической больницы имени В. Д. Бабенко.
- Какие основные советы, рекомендации вы можете дать, чтобы не попасть в ваше отделение?
Конечно, нужно питаться так, как мы обычно привыкли питаться в своей ежедневной жизни. То есть, ни в коем случае не увеличивать объём базовых порций, потому что, повторюсь, переедание приведёт к появлению симптомов и потом может повлечь за собой обращение за медицинской помощью. Я всегда рекомендую ограничить употребление жирной, жареной пищи в эти дни, особенно мяса, свинины и баранины. Предпочтение лучше отдать курице, индейке, кролику, нежирным сортам рыбы. Конечно же на новогоднем столе должны присутствовать овощи и фрукты. Но и большое внимание уделить заправке для салатов. Мы рекомендуем исключить майонез и сметану и в качестве соусов использовать либо натуральные йогурты, либо растительное масло, или оливковое, или подсолнечное. И самое главное – минимизировать употребление алкоголя, особенно газированных напитков, и крепких спиртных напитков.
- Светлана Григорьевна, и тем не менее, в новогодние праздники мы ходим в гости, приглашаем к себе гостей. Очень сложно избежать вот этого переедания. Как можно помочь своему организму справиться?
Помочь можно себе приёмом препаратов, ферментных препаратов, которые помогут уменьшить небольшие проявления переедания. Но опять-таки, повторюсь, если вдруг появятся симптомы, например, боли, диспепсические проявления, тошнота, рвота, то, конечно, заниматься самолечением не стоит. Обязательно нужно обратиться при болевом синдроме, то есть боли в верхних отделах живота, боли могут носить опоясывающий характер, то есть отдавать в спину, в поясницу. Может быть тошнота. тошнота сопровождаться рвотой. Рвота может быть как съеденной пищей, так и желчью. На нарушение стула, например, либо диарея, либо, наоборот, затруднение.
- Год только начался, ваши пожелания тамбовчанам и пациентам.
Ну конечно же я всегда желаю здоровья своим пациентам. Счастья, исполнения желаний! И побольше уделяйте времени себе, бывайте на свежем воздухе, потому что двигательная активность тоже играет немаловажную роль,
- Светлана Филатова, заведующая гастроэнтерологическим отделением Тамбовской областной клинической больницы имени В. Д. Бабенко.
- Светлана Григорьевна, вас тоже с наступившим Новым годом! Всех благ, всего хорошего! Спасибо за рекомендации и за интервью.
