Благодаря потребительским кооперативам продукция небольших сельхозпроизводителей, фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств оказывается гораздо ближе к потребителю.
Продать за хорошую цену мясо иногда труднее, чем вырастить целое стадо. Владельцы подсобных хозяйств и фермеры довольно часто жалуются, что со сбытом возникают проблемы. Моршанский потребительский кооператив «Кооператор» уже 7 лет избавляет своих пайщиков от лишней головной боли. Вся их продукция оказывается на прилавках фирменных торговых точек.
«Однозначно выгодно. Кооператив занимается реализацией нашей продукции и у нас хватает времени на уход за животными», - сказал Владимир Лунгрин, глава КФХ, член кооператива.
С помощью кооператива животноводам не надо вдаваться в тонкости бизнеса. Каждому свое. И это еще не все плюсы кооперативной деятельности.
«Мы не только реализуем, но и можем по желанию пайщиков снабжать сельхозпродукцией по заявке. Либо кормами, либо животными. Так же у нас программа действует по откорму. Мы отдаем молодняк на доращивание», - сказала Олеся Лобова, председатель сельскохозяйственного потребительского кооператива «Кооператор».
У Кооператива сейчас две торговые точки. И цех по производству пельменей и чебуреков. К слову, это единственная замороженная продукция на витринах. Мясо - исключительно охлажденное. Покупатели это ценят.
- Здесь мясо всегда хорошего качества. Свежее, наше отечественное, не импортное!
С 2008 года, число пайщиков в Кооператоре выросло вдвое. Сейчас их 34. Увеличиваются и доходы - за прошлый год выручка составила более 19 миллионов рублей. А спрос на продукцию только растет. Часто спрашивают - нет ли молока. Это тоже в ближайших планах. Кооператив сейчас занимается оборудованием собственного молочного цеха.
