Новый законопроект, который утвердит требования к заведениям общепита в регионе, обсудили сегодня на заседании профильного комитета Тамбовской областной Думы. Выставлять свои критерии региональным властям позволили изменения в федеральном законодательстве.
Предполагается, что запрет продажи алкоголя в области после 23-х часов не коснётся заведений общественного питания с лицензией на его продажу, а также наличием кухни, соответствующего персонала, технологических карт для приготовления пищи и тому подобное.
Это как бы нам позволит ту лавину открытых заведений, маскирующихся под объекты общепита и продающие алкогольную продукцию на разлив – в том числе слабоалкогольную продукцию, их закрыть, чтобы было чёткое понимание, что является магазином, а что – объектом питания,
- Константин Черкасов, председатель комитета по промышленности, строительству, транспорту, связи и развитию предпринимательства Тамбовской областной Думы.
