На сегодняшний день убрано более 12 тысяч тонн картофеля, это 14% урожая. Так, на территории хозяйства Тамбовского округа растёт 412 гектаров корнеплода. Общий валовой сбор составляет 22 тысячи тонн, это примерно 55 тонн с одного гектара. Мощность хранения на предприятии – 18 тысяч тонн единовременно. Хранить такую картошку можно будет до июля следующего года.
Впрочем, так надолго она не задерживается. Всё-таки 80% картофеля фри известных ресторанов быстрого питания в стране делается именно из тамбовской картошки.
Сейчас мы находимся на поле, площадь которого составляет 42 гектара. Картофель здесь полностью находится под поливом, поэтому засушливые условия не сильно повлияли на урожайность и нам удалось избежать эффекта от возвратных заморозков в начале сезона,
- Артём Беляев, генеральный директор агрофирмы.
